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节能商(shang)用(yong)厨具定制

Energy saving commercial kitchen utensils
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机关单位厨房工程

                                                         承接(jie)项目(mu)范(fan)围 

               厨房工程设备布局图、厨房设备报价预算、水电位深化图纸、排烟系统方案图、

                       厨房排水隔油、油烟净(jing)化方(fang)案 、设备招标(biao)文件、配合工程验收

                                                       设计考虑因素

                           食堂(tang)(tang)厨(chu)房与餐(can)厅面(mian)积比例、食堂(tang)(tang)厨(chu)房设备招标(biao)及预算、

                              食(shi)堂(tang)厨(chu)房水(shui)电、燃气用量食(shi)堂(tang)厨(chu)房排烟系(xi)统参(can)数

 

                                机关(guan)单位厨房工程(cheng)设计原(yuan)则(ze)

一、分(fen)区操作原(yuan)则(ze)

        1、整(zheng)个(ge)厨房要采用分(fen)区(qu)操作,加工(gong)区(qu)与(yu)辅(fu)助区(qu)要分(fen)离(li):即库房、员(yuan)工(gong)设施、办公室与(yu)各加工(gong)区(qu)域要分(fen)隔;要求(qiu)厨房与(yu)餐厅应处于(yu)同一楼(lou)层(ceng),连接通道顺畅(chang),出菜口与(yu)餐桌的距离(li)应控(kong)制在40米以内。      

       2、需有独立粗加(jia)工间(jian)(切(qie)配间(jian)),粗加(jia)工间(jian)与(yu)其它(ta)操(cao)作(zuo)(zuo)间(jian)隔离分开(kai),各操(cao)作(zuo)(zuo)间(jian)温度(du)适宜,冷气供应充(chong)足(zu)。

二、节约、卫生(sheng)原则

       要遵循节(jie)能、环保、安全(quan)、耐用的理念,严格按照卫生标准确保饮(yin)食安全(quan)和供给能力(li)。

     机关单位厨房工(gong)程的设计、建设、施工(gong)、设备配(pei)置(zhi)等涉(she)及(ji)多个系统(tong)工(gong)作,要(yao)点(dian)众多,由于篇(pian)幅所限,在(zai)此不作详(xiang)细叙述,如有(you)相应意(yi)向需求,欢(huan)迎咨询J9九游会AG服务热线:400-0731-815



J9九游会AG——商用厨房工程设备一站式服务商


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  • 01

    食(shi)堂面积

    J9九游会AG 需要你提供给(ji)J9九游会AG 您(nin)的(de)食(shi)堂(tang)面(mian)(mian)积,J9九游会AG 将根(gen)据您(nin)的(de)面(mian)(mian)积来为(wei)您(nin)的(de)食(shi)堂(tang)进行规划布(bu)局。

  • 02

    用餐人(ren)数

    J9九游会AG 需要你提(ti)供给J9九游会AG 用餐人(ren)数,J9九游会AG 根(gen)据您(nin)的(de)用餐人(ren)数对厨房针对性进(jin)行设(she)计。

  • 03

    开餐次(ci)数

    J9九游会AG 需要提(ti)供给J9九游会AG 您的食堂每日的用(yong)餐(can)次数;一(yi)餐(can)?二(er)餐(can)?三餐(can)?

  • 04

    预算定位

    J9九游会AG 需(xu)要提供给J9九游会AG 您食堂的标准定为;豪华(hua)的?普通的?大(da)型的?小型的?

J9九游会AG — 节能商用厨房设备
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  • 科学 科学 Science

    科学布(bu)局策(ce)划+优化设(she)备配置+延长设(she)备寿命(ming)+降低使用(yong)能耗

  • 节能 节能 Energy-Saving

    先进的空气预混合技术+磁(ci)感应防(fang)空烧+冷(leng)热分区设计+智能(neng)感应节水(shui)节电,实(shi)现最高(gao)达47%的整(zheng)体项(xiang)目节能(neng)。

  • 高效 高效 Efficient

    科学规(gui)划加工路线及流(liu)程设(she)计+根据面积进(jin)行(xing)设(she)备订(ding)制优化+智能设(she)备减少(shao)厨房对(dui)人员依(yi)赖

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